⑲【季節・冬】百合根とアサリの豆乳キッシュ
⑲【季節・冬】百合根とアサリの豆乳キッシュ
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【季節・冬】百合根とアサリの豆乳キッシュ
北海道産の百合根は、主に10月頃から年末にかけて収穫されますが、2~3ヶ月寝かせたほうが、糖質がデンプンに変わり甘みが増し、美味しくなります。
旬をむかえた「ホクホクの百合根」と、秋の産卵期をむかえ「身の膨らんだアサリ」を美味しいキッシュにしました。凝縮されたアサリの出汁の旨味を豆乳のアパレイユでさっぱりと仕上げています。ゆり根のホクホクと生地のサクサク…二つの食感が楽しい、冬の味覚を楽しむキッシュです。
名称:百合根とアサリの豆乳キッシュ
原材料:殻付きアサリ(国内産)、小麦粉、卵、バター、豆乳、ゆり根、ナチュラルチーズ(パルメザン)、くるみ、植物油脂、砂糖、食塩、香辛料(コショウ、ナツメグ)/調味料(アミノ酸等)
内容量:22cmタルト丸形1台
賞味期限:商品に記載(商品発送から1か月程度)
保存方法:ー18℃以下で冷凍保存
※解凍・開封後は3日以内にお召し上がりください。
栄養成分表示:100gあたり
・熱量:248㎉ ・たんぱく質:7.1g ・脂質:17.0g ・炭水化物:18.2g ・食物繊維:1.1g ・食塩相当量:1.4g ・ビタミンB12:5.5μg ・葉酸:22μg ・カルシウム:91㎎
※商品画像は一部アサリの殻つきで焼き上げていますが、お届けする商品のアサリは真空包装するため、殻を全て取り除いて焼き上げています。
食物アレルギー表示
食物アレルギー表示
同じ製造室で、「卵、乳、小麦、えび、落花生」を使った製品を製造しています。身体に合わない場合は飲食をやめ、医師の指示に従ってください。全ての商品の原材料は「食品衛生法」に沿った基準で商品のページに記載しています。
商品サイズ
商品サイズ
直径22cm丸形1台
特定商取引法に基づく表記
特定商取引法に基づく表記
真空包装でお届けします
輸送温度帯:冷蔵品2℃~10℃・冷凍品-18℃以下に定めた温度管理による低温輸送でお届けします。
配送会社:佐川急便株式会社
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銀座で人気のキッシュをお届けしたい
コロナ禍で外出を控えているお客様に変わらぬ味をお届けしたい、という気持ちからショッピングサイトでの販売を始めました。私たちのキッシュは、素朴で懐かしいフランスの家庭料理を目標にしています。
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旬の素材を使うこと、原材料はシンプルであること
出来るだけ保存料や着色料など、余分なものは使わない。シンプルで良質な選び抜いた食材を使うこと。栄養満点な旬の素材を沢山使って、身体に優しいオツマミを提供していきます。